En poco más de 24 horas estaremos sentados en torno a la mesa, rodeados de las personas que más queremos, para saborear la cena de Nochebuena. Probablemente ya tengas todo organizado. Son muchos los detalles a tener en cuenta para que en esta noche tan especial todo luzca perfecto, mantelería y vajilla de fiesta, decoración navideña, el Belén y el árbol preciosos...y por supuesto un menú especial.
Si ese es tu caso, !!enhorabuena!!
mesa de Nochebuena
vajilla, velas, flores... ¡ me encanta!
Martha Stewart
Pero, si por algún motivo no lo tienes todo bajo control, no te preocupes. ¡¡Aún estas a tiempo!! Te propongo un menú exquisito, con el que vas a sorprender a tus invitados...Y lo mejor de todo, es que se puede elaborar en un tiempo record. ¿Qué más se puede pedir?
Comenzamos, como es lógico, por los aperitivos
tartaletas de jamón de pato con pesto manchego
y
canapés de langostinos con mayonesa de pimentón
A continuación, os presento el primer plato
Hojaldre de salmón
Esta receta es muy sencilla, pues el volován de hojaldre lo puedes comprar hecho, listo para rellenar. Lo encontrarás en grandes superficies y pastelerías.
Para el segundo plato algo extraordinario
tournedó con salsa de frambuesas
Y para terminar una buena cena, nada mejor que un delicioso postre
pannacota de chocolate
¿Te ha gustado? Estoy segura de que sí.
Las recetas pertenecen a Telva, webosfritos y food and cook. Soy fan de los tres, de ellos he aprendido mucho y a ellos acudo con frecuencia, ya que siempre me aportan cosas interesantes y novedosas. Pinchando en los enlaces que hay debajo de cada plato, encontrareis las recetas magnificamente explicadas. Espero haberos servido de ayuda.
