Nuevas galletas de Comunión!!

Por fin publico en el blog galletas de Primera Comunión de niño.... ya era hora!!!!

  ¿A que ha quedado muy mona? Yo estoy muy contenta.....

 

En esta foto os enseño otro modelo de niña, que tampoco había publicado...

Y por último, una de mis galletas favoritas!!!! La he hecho para las Primeras Comuniones, pero también es ideal para los Bautizos, no os parece??

Bueno, ya me contaréis que os parecen.... 

¡¡Hasta pronto, un beso!!

¿Niño o niña?.... Mellizos!!!!

Estas galletas han sido un encargo muy especial... Una amiga me pidió unas galletas para regalarle
a una futura mamá de mellizos, un niño y una niña!!!! Que ilusión!!!!

Espero que os gusten mucho y sobre todo que le gusten a la futura mamá de estos mellizos....

 Hasta la próxima entrada!!! Un beso!!!!

Por cierto, los cursos de decoración de galletas de Abril en Sevilla están COMPLETOS!!!

Muchas gracias!!!! 

Para los que os habéis quedado sin plaza, deciros que en Mayo, si Dios quiere, tendremos nuevos cursos. En cuanto tenga las fechas las publicaré aquí en el blog y en la página de facebook.

HASTA PRONTO!!!

Felt Slippers (Zapatillas de fieltro) - {regalos hechos en casa} HOME

Desde muy pequeña me encanta hacer labores. Empecé haciendo bufandas de punto para mi Nenuco cuando tenía siete años y desde entonces siempre he tenido algo entre manos... me relaja tanto. Además, creo que las cosas hechas en casa, con cariño, tienen un encanto especial, por eso cada vez me gusta más la idea de los regalos "handmade" que ahora se está poniendo tan de moda. Y es que, ¿a quién no le gusta recibir algo hecho expresamente para ti? A mi me parece lo más...

Bueno, pues siguiendo esta linea de hacer cosas en casa para regalar, "handmade", encontré estas "felt slippers"(zapatillas de fieltro), en la web de Martha Stewart. Desde que las vi me parecieron absolutamente ideales y me apunté la idea en mi agenda.

Son muy fáciles de hacer y resultan muy cómodas y calentitas. Y con una cinta mona y una etiqueta con el nombre de la persona a la que se las hemos hecho, queda un regalo personalizado ideal.

Felt Slippers (zapatillas de fieltro)

Para hacer nuestras zapatillas necesitamos fieltro grueso  del color que más nos guste.
Una plantilla del número que queremos hacerlas. Papel para sacar un patrón. Hilo para coser. Lazo y cartulina si las queremos regalar personalizadas.

Modo de hacerlas

  1. Dibujamos el patrón en papel, con la ayuda de una plantilla del número que queramos nuestras zapatillas  y lo colocamos  encima del fieltro. Cortamos siguiendo nuestro patrón y hacemos una T con las tijeras.

  2. Cosemos los laterales de las zapatillas y la parte trasera, dejando la T abierta.

  3. Abrir la T, y bajar el fieltro hacia los lados, dándole así forma de mocasín a nuestras zapatillas. Dar un par de puntadas para que se mantenga en su sitio. Coser la costura del talón.

 Y ya tenemos listo nuestro regalo "handmade". Sólo nos quedará ponerle una cinta alrededor y una etiqueta que ponga "para ..."

Espero que os guste la idea. A mis hijos les chiflan y están esperando cada uno su par de zapatillas. O sea, que tengo trabajo por delante...  Cuando las tenga listas os pondré una foto para enseñaros como me han quedado.

Hasta la próxima entrada. Un beso.

P.D.  Todavía estáis a tiempo de enviar vuestras recetas de "aperitivo de Nochebuena" para nuestro concurso. Tenéis hasta el día 8 de Diciembre a las doce de la noche...

Para los que no lo sepáis, el premio para el ganador es un maravilloso expositor de pasteles que nos regala Laura Ashley Avilés. Podéis verlo aquí.  ¡¡Animaros a participar!!

Concurso de cocina en "The English Company", no te lo puedes perder...

El pasado viernes os anuncié que estaba organizando un "concurso de cocina". Bueno, pues aquí tenéis todos los detalles...

                                                                  Logo del concurso

Como veréis en The English Company ya estamos empezando a preparar la Navidad y queremos que vosotros también os vayáis contagiando... Por eso os quiero invitar a participar en nuestro concurso "Tu Aperitivo más Chic para NOCHEBUENA".  Si habéis leído bien el logo del concurso, os habréis dado cuenta de que aparece "Laura Ashley, Asturias" y es que tengo el honor de contar con ellos como patrocinadores del mismo, todo un lujo!!

Desde que me puse en contacto con Pilar Castaño, la dueña de la tienda de "Laura Ashley en Avilés" todo han sido facilidades... Le explique mi idea y le pareció fenomenal, y ha estado colaborando conmigo en todo momento.  Y es que Pilar es de esas personas encantadoras que una tiene la suerte de encontrarse en la vida... Yo quería que el "regalo" para el ganador del concurso estuviera relacionado con la Navidad y la cocina, y Pilar enseguida supo dar con lo que yo estaba buscando , un precioso "expositor de pasteles de cerámica con motivos navideños". Nada más verlo me pareció ideal!!!

 

Es el regalo perfecto... ¡¡Muchísimas gracias Pilar!! 

Bueno, pues os voy a explicar que tenéis que hacer para optar a este maravilloso premio.

Como ya os he dicho antes, el tema del concurso es "Tu Aperitivo más Chic para NOCHEBUENA", o sea, que está claro,  se trata de preparar el aperitivo que os parezca mejor para la cena de Nochebuena. A mi me parece que un buen aperitivo es muy importante en una cena de fiesta...

Para participar

1.Tenéis que enviarme la receta de vuestro aperitivo, desde hoy 21 de Noviembre hasta el próximo 8 de Diciembre , hasta las 12 de la noche.
2. Podéis participar todos los que lo deseéis, tanto si tenéis blog como si no, cumpliendo estos requisitos:

Si tienes blog, tendrás que publicar una entrada con la receta de tu aperitivo, incluyendo fotografía de la misma, indicando que con ella participas en el concurso "Tu Aperitivo más Chic para NOCHEBUENA" de The English Company, enlazando dicha entrada con mi blog.

Deberás incluir en ella el logo del concurso que tenéis al inicio de este post. También deberéis mostrar dicho logo en el lateral de vuestro blog hasta que finalice el concurso.

Una vez publicada la receta en vuestro blog, tenéis que dejarme un comentario en este post del concurso, con el enlace a tu entrada y tu dirección de email.

 Si no tienes blog, envíame tu receta por mail a englishcatering@hotmail.es, con la foto y el texto de la receta, además de tus datos personales (nombre, apellido y dirección) antes del 8 de Diciembre a las 12 de la noche.

3. Entre todas las recetas recibidas, elegiremos las tres mejores, que publicaré en el blog el día 10 de Diciembre. A partir de entónces, vosotros podréis votar la receta ganadora. Aparecerá cada una de ellas publicadas en nuestra página de facebook por separado, y la que más "me gusta" reciba, será la ganadora. Podréis votar vuestra receta favorita hasta el día 17 de Diciembre a las 12 de la noche.

El lunes 20 de Diciembre, publicaré una entrada con la receta ganadora.

Es la primera vez que organizo un concurso en el blog y me hace muchísima ilusión...

¡¡¡ Me encantará que participéis todos!!! 

                                 ¡¡ESPERO VUESTROS APERITIVOS DE NOCHEBUENA!!

¡¡Bienvenida María!!

¡¡Qué alegría, ya ha nacido María!! El viernes, muy tempranito, me llamó Mariola para decirme que su sobrina ya estaba en brazos de su mamá. Todo había ido fenomenal, y estaban felices!! 

Mariola quería llevarle a su hermana, a la clínica, en lugar de los clásicos bombones, una caja con galletas decoradas con la inicial de María. Los colores elegidos, rosa y celeste, porque las dos coincidíamos que las niñas no sólo están monísimas vestidas de rosa, el celeste también les sienta fenomenal.

Y estas son las galletas que le preparé, unos ositos con la "M" en su jersey...

¡¡Enhorabuena a los papás de María!! Y a ti, Mariola, muchas gracias por confiar en "The English Company Cookies" y por el mensaje tan cariñoso que me enviaste cuando recibiste las galletas. 

Espero que a vosotros también os hayan gustado...
¡¡Hasta pronto, besos!!

¡¡¡ Hacemos Galletas de Comunión !!!

Ya ha pasado la Semana Santa y entramos en  Mayo, el mes de las Primeras Comuniones. En casa este año, mi hijo Álvaro la hace el día 7, que ilusión!!! Además de preparar galletas para su Comunión, he recibido varios encargos para las de otros niños y niñas. Por ejemplo, la madre de Fabiola, me pidió que hiciera unas galletas así

 

Fabiola con su traje de Primera Comunión

 

Como habéis visto, lleva capotita, al igual que todas las niñas de su colegio 

¿a que está ideal?

Esta es la galleta que irá en el centro de la tarta de Fabiola, por eso lleva el palito. Además me han encargado otras más pequeñas para regalar a sus amiguitas.¡¡ Una sorpresa que les va a encantar, están riquísimas!! Ya os iré poniendo otros modelos!

Quería contaros que todo esto lo he aprendido de Mercedes y Mariapi García de Vinuesa, de MUY DULCE, que organizan unos cursos maravillosos. Yo además de aprender muchísimo, me lo pasé fenomenal, y es que son encantadoras... Os animo a apuntaros a sus cursos, eso sí, hacedlo rápido, porque se llenan rapidísimo!!

Para encargos y precios, contactad conmigo por e-mail en la dirección englishcatering@hotmail.es

Al rojo vivo!! Receta

 Pues si, ya pasó el fin de semana, tan rápido que ha sido visto y no visto. Ya tenemos una nueva semana por delante. Aunque el día está nublado y muy frío, he decidido que lo vamos a pintar de un color cálido y que nos llena de vitalidad, el ROJO. Como cada lunes te proponemos algunas ideas que nos han gustado, ¿a ver que te parecen?

Empezamos con algo para poder ir bien calentitas... Con los vaqueros queda fenomenal!!

capa tipo trenca

Topshop

Y ahora vienen los complementos, básicos para darle a nuestro look un toque muy personal.

sombrero de Accesorize

¿no te parece ideal?

bolso de Purificación García

Descarta la idea de que tenemos que llevar tacones todos los días, uff, es agotador!!! También podemos ir monísimas con unas bailarinas. Yo me quedo con estas rojas de satén.

bailarinas de Pedro García

 En casa también podemos utilizar unos toques de color rojo que pueden quedar fenomenal...

arreglo floral

al rojo clavel!!

union jack crown cushion

an angel in my table

Me encanta en las habitaciones de los niños

Y en la de las niñas...

las cajas son ideales!!

Y antes de preparar una exquisita merienda, quiero presentaros unas ideas para regalar que os van a encantar. Las podéis encontrar en el blog MARIQUITAPAPER. Tienen miles de cosas, agendas, cuadernos, álbum de fotos, ....todos realizados por Marta, una artista del papel con un gusto exquisito.

ideal para pequeños regalos

hasta el empaquetado es especial!!

Ya podemos encontrar las primeras fresas, la verdad es que están deliciosas. Por eso hoy quiero preparar una típica tarta de fresas francesa, "Fraisier". Para acompañarla, una taza de té, me encanta!!

fraisier

bote de té Cest un Jour de Fete

Betjeman & Barton

Aquí os dejo la receta de esta espectacular tarta de Sesé San Martín, Gran Diplomada Cordón Bleu y directora de la Escuela de Cocina Telva.

FRAISIER

INGREDIENTES
750 grs. de fresones

Genovés
6 huevos
180 grs. azúcar
180 grs. harina
30 grs. mantequilla

Crema mousselina
500 grs. leche
Vainilla
4 yemas
180 grs. azúcar
20 grs. harina
20 grs. maicena
200 grs. mantequilla

Almíbar:
200 gr. azúcar
100 gr. agua
Kirsch

Decoración:
150 grs. azúcar glace
1 clara
50 grs. mermelada de fresa

MODO DE HACERLO
Lavar los fresones y retirar el rabito. Partir en tres.
Genovés: Montar los huevos con el azúcar a punto de relieve. Añadir la mantequilla líquida y la harina tamizada. Rellenar un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado y hornear a 180º durante 30 minutos. Sacar y desmoldar.
Crema mousselina: Calentar al fuego la leche con la vaina de vainilla raspada. Blanquear batiendo con varillas las yemas con el azúcar, añadir la harina y la maicena. Cuando rompa a hervir la leche verter sobre la mezcla de yemas, incorporar bien. Volver a poner la crema al fuego y dejar cocer unos minutos. Dejar enfriar. Una vez fría, montar con la mantequilla.
Almíbar: Calentar al fuego el azúcar con el agua y un chorrito de licor, dejar cocer unos minutos.
Montaje: Partir por la mitad el bizcocho y emborrachar con el almíbar.  Extender una fina capa de crema mousselina sobre una de las planchas de bizcocho.  Colocar  en el centro fresones picadas y en los bordes fresones enteros. Cubrir con más crema y tapar con la otra plancha de bizcocho. Napar la tarta con el resto de la crema mousselina. Dejar enfriar
Decoración: Batir con varillas el azúcar con la clara. Dividir la pasta en dos y añadir a una mitad la mermelada colada. Cubrir la tarta con la mitad de la glasa rosa y decorar haciendo rayas con la otra mitad.

Ya sólo me queda desearos una feliz semana y Bon Appétit!!!