lunes, 6 de diciembre de 2010

Propuesta de menú para el día de la Inmaculada


En casa siempre hemos celebrado el día de la Inmaculada Concepción de María con un especial cariño, es una fiesta que nos parece preciosa y que además marca el comienzo de las Navidades. Nunca hemos puesto un solo adorno navideño hasta que no ha pasado esta festividad de la Virgen.




Inmaculada de Murillo



Nos reunimos toda la familia, comemos juntos y pasamos un día estupendo. Por supuesto, elegimos un menú especial. En esta entrada os voy a enseñar que tenemos planeado preparar para el 8 de diciembre.
Os quiere contar que este año, todas las recetas que hemos decidido incluir en nuestro menú, las he obtenido de diferentes blogs que sigo de modo asiduo, es mi pequeño homenaje a todos ellos, a los que estoy tan agradecida por todo lo que me aportan. 
Para abrir boca, empezaremos con unos deliciosos aperitivos del magnífico y super conocido blog webosfritos. Aquí podemos encontrar recetas para cocinar a diario y menús de fiesta perfectamente confeccionados, y sobre todo, un contagioso entusiasmo por el arte de cocinar. Sus fotografías no pasan desapercibidas...son de primera.


aperitivo 1´46´´
webosfritos


terrina de foie al horno
webosfritos


calamares crujientes con salsa
webosfritos

Ahora le toca el turno a otro de mis blogs favoritos, del cual he probado gran cantidad de recetas, todas ellas exquisitas. Además destaca por sus magníficas presentaciones y fotografías insuperables. Efectivamente me refiero al blog food and cook. De él he tomado la receta del primer plato.

  


Sopa de coliflor, patata y cebolla con queso cheddar
food & cook


A la hora de elegir el segundo plato de este menú especial, no tuve ninguna duda. Sería de mi queridísima Silvia, autora de un blog espectacular, el primero de los que empecé a seguir. Sus recetas son muy apetecibles, extraordinariamente explicadas y con una presentación muy cuidada. Por supuesto, estoy hablando del blog mi dulce tentación.
                                                  


lomo con mostaza y azúcar
mi dulce tentación


Para terminar esta exquisita comida, he decidido preparar dos postres extraordinarios. Una receta es de food and cook y otra de mi dulce tentación. Me parece que combinan a la perfección.




helado de caramelo salado
food & cook

ACOMPAÑADO CON

lenguas de gato
mi dulce tentación



Las recetas de este menú de fiesta las podéis encontrar en sus respectivos blogs. Las fotografías que he publicado en esta entrada pertenecen a dichos blogs, a los que estoy muy agradecida por todo lo que nos transmiten, que es mucho más que unas extraordinarias recetas de  cocina. A las tres autoras, Su, Trotamundos y Silvia os mando un beso.
A todos os deseo que paséis un feliz día de la Inmaculada, especialmente a todas las que celebráis vuestro santo. Que lo disfrutéis!!





2 comentarios:

  1. Qué deliciosa selección de platos,me paso a ver las recetas,
    Bss
    Cecilia

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  2. Absolutamente delicioso y tentador. No veas qué ganas me han dado de mordisquear la pantalla... Gracias por tus bonitas palabras.

    Besos.

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